ワンダーブレンド用焙煎

久々に焼きました。秘蔵のエチオピア モカ ハルスケ。

 

ウォッシュドが多いイルガチェフェの中で少し珍しいナチュラル精製です。

 

モカらしいオレンジ🍊や花🌸はもちろん、熟した果実の香りが素晴らしい☺︎

 

なぜ蔵出ししたのかと言えばもちろん！6/27(日)岡崎ワンダーフェスティバルの限定ブレンドに使うからです！

 

ブレンドにするのがもったいなくなってきました。

が。宵越しの豆はもたねぇ、飲んでいきな、と思いましてワンダーなブレンドに仕上げようと思います。

 

飲みにいらしてくださいね☺︎

 

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